Insalata sfiziosa con ravanelli e uova di quaglia
Un’idea di Luminita
20 minuti
Descrizione
Insalata fresca con carote, ravanelli, uova di quaglia e mozzarella, condita con sale e olio. Servita con pane azzimo senza glutine. Leggera e gustosa!
Iniziamo!
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa
Per 2 persone:
Preparazione
Step 1: Preparazione dell’insalata
- Lavare bene l’insalata.
- Tagliare l’insalata e metterla in una ciotola.
Step 2: Preparazione delle carote
- Pelare le carote.
- Grattugiare le carote.
- Mettere le carote grattugiate insieme all’insalata nella ciotola.
Step 3: Preparazione dei ravanelli
- Lavare bene i ravanelli.
- Tagliare i ravanelli a julienne.
- Aggiungere i ravanelli tagliati a julienne nella ciotola con l’insalata e le carote.
Step 4: Preparazione delle uova di quaglia
- Lessare le uova di quaglia.
- Tagliare le uova di quaglia lessate a metà.
- Aggiungere le uova di quaglia tagliate a metà nella ciotola.
Step 5: Preparazione della mozzarella
- Tagliare la mozzarella senza lattosio a pezzettini.
- Aggiungere la mozzarella tagliata a pezzettini nella ciotola.
Step 6: Condimento
- Condire l’insalata con sale e olio.
- Mescolare bene.
Step 7: Servizio
- Servire l’insalata con pane azzimo senza glutine e senza lievito.