Tortino di ceci con verdure e curcuma
Un’idea di Lori61
30 minuti
Descrizione
Tortino di ceci con carote e zucchine: un’alternativa sana, proteica e senza glutine. Scopri come preparare questo sformato leggero e digeribile al forno.
Iniziamo!
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa
Ingredienti per 2 persone:
Preparazione
Mescolare la farina di ceci con mezzo litro di acqua e lasciar riposare per circa un’ora. Nel frattempo grattuggiare le carote e le zucchine e farle saltare in una padella antiaderente con poco olio, pepe e curcuma. Unire la farina nelle verdure e mescolare bene. Ungere una teglia rettangolare di medie dimensioni e versarvi il composto. Cuocere il tutto in un forno caldo a 180° per circa mezz’ora.