Frittata di zucchine

Secondo piatto

5 minuti

Descrizione

Una frittata leggera e gustosa con uova e zucchine, perfetta per un pranzo veloce o una cena leggera.

Iniziamo!

Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa

Ingredienti per 1 persona:

1. Preparazione della frittata

Rompere le uova e sbatterle in una ciotola.

2. Preparazione delle zucchine e cipolla

Tagliare le zucchine a fette sottili o a cubetti piccoli insieme a qualche pezzetto di cipolla.

3. Cottura della frittata

Ungere una padella antiaderente con un filo d'olio e scaldarla.
Una volta che l'olio è caldo, versare il composto di uova nella padella, aggiungere le zucchine e la cipolla.
Cuocere per circa sette minuti cercando di girare la frittata più volte per una cottura ottimale, infine aggiungere un pizzico di sale.