Pasta zucchine e feta
45 minuti
Descrizione
Una deliziosa ricetta di pasta integrale con zucchine, olive nere, pomodorini ciliegino e feta, perfetta per un pasto sano e saporito. Un piatto che unisce la freschezza delle verdure con la cremosità della feta, il tutto condito con un filo d’olio e un pizzico di sale.
Iniziamo!
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa
Ingredienti per 4 persone:
Preparazione
1. Preparazione delle verdure
Mettere in una teglia della carta da forno e posizionare tutte le verdure tagliate. Condire con un filo d’olio e un pizzico di sale.
2. Cottura delle verdure
Cuocere le verdure in forno preriscaldato a 200°C per 40 minuti. Al centro della teglia, posizionare la feta che dovrà risultare morbida al termine della cottura.
3. Cottura della pasta
Nel frattempo, cucinare la pasta integrale. Scolare e mettere da parte.
4. Assemblaggio del piatto
Una volta pronte le verdure, aggiungere la pasta nella teglia e mescolare bene per amalgamare tutti gli ingredienti.