Un nutriente piatto di cereali misti con pomodori, carote e zenzero, conditi con olio extravergine di oliva. Ottimo se cerchi un pasto leggero e salutare.
Iniziamo!
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa
Ingredienti per 1 persona:
Preparazione
1. Preparazione delle verdure
Lava e taglia i pomodori, le carote e il cipollotto tutto dentro una ciotola e condisci con olio e zenzero grattugiato.
2. Cottura dei cereali
Metti a bollire l'acqua.
Versa il mix di cereali nell'acqua bollente senza salare.
3. Preparazione finale
Una volta cotto, scolare e passare i cereali sotto l'acqua fredda per bloccare la cottura. Dopo, versa tutto dentro la ciotola con le verdure e mescola.
Impiatta aggiungendo altro zenzero grattugiato e il basilico.